Biz iki kardeşin ortak tutkularından biri de kahve. Sade ve köpüklü bir Türk kahvesinin yanında minik bir parça çikolata ile değmeyin keyfimize. Ama çikolatamız da mutlaka bitter olmalı. Filtre kahve yanında ise, küçük bir parça kek, minik bir kurabiye ya da Amerikan tarzı bir cookieye hayır dememiz mümkün olmuyor.
Tabii durum böyle olunca da kahve keyfimizi arttırmak için sürekli yeni tatlar deniyor, kendi tariflerimizi oluşturuyoruz.
Türk kahvesinin yanında da güzel oluyor ama mis gibi tereyağı kokan Amerikan tarzı cookieleri daha çok filtre kahve ile seviyoruz.
Cookie-kahve keyfini sizlerle de paylaşabilmek için, uzun süredir çeşit çeşit cookie deniyoruz. İlk yaptığımız cookie damla çikolatalı fındıklıydı. Teyzemin misafirleri için hazırladığımız bu cookieleri pasta yaptığımız yoğun bir günde pişirdiğimiz için, o yoğunluğun arasında fotoğraflarını çekmeyi unutmuşuz J Ama en kısa sürede çikolatalı cookielerimizin fotoğraflarını da paylaşacağız.
Okul yıllarımızda uzun ve soğuk kış gecelerinde ders çalışırken, kuru incirle ceviz bize enerji verir, zihnimizi açardı. Biz de bu tadı cookieye uyarlayalım dedik ve beklediğimizden de güzel bir lezzet ortaya çıktı. Pişirdiğimiz incirli cevizli cookieleri fotoğraf çekimi için ajansa götürdüğümüzde, cookieler 10 dakika içinde tükenince, yanılmadığımızı anladık J
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder